Как почистить кухонную духовку: народные способы и специальные средства от нагара и жира

Даже после непродолжительного использования духовка успевает загрязниться. Брызги от запекающейся пищи, которые оседают на стенках и превращаются в коричевый нагар, если регулярно их не удалять. Пригоревший жир портит внешний вид и источает запах гари.

В то время как многие современные духовые шкафы обладают функциями самоочистки, традиционные способы очищения остаются такими же популярными.

Правила ухода за духовкой

  1. После каждого использования следует протирать поверхность влажной тряпкой, так можно удалить свежие капли жира и копоть.
  2. Раз в неделю-две устраивать духовке «паровую баню». Для этого нужно налить воду в противень, включить нагрев и подождать минут 20-30, пока жир на стенках не начнет плавиться.
  3. Перед применением любого способа лучше немного прогреть духовку, чтобы отложения размягчились и легче отмывались.
  4. Не пользоваться абразивными порошками и металлическими мочалками, есть риск повредить эмаль.
  5. Выбирать чистящие средства, подходящие для типа покрытия духовки, наносить их строго по инструкции, избегая их попадания на элементы нагрева и вентиляции.
  6. После чистки оставлять дверцу приоткрытой, чтобы не образовалась ржавчина.

Народные средства

Домашними методами почистить духовой шкаф легче всего, так как они экономичны, практически безопасны для здоровья и поверхности печи при правильном использовании.

Разрыхлитель для теста

разрыхлитель теста

Довольно нестандартный вариант почистить духовку – это использовать разрыхлитель для теста, в основе которого сода. Как реализовать способ:

  1. Протереть поверхность мокрой тряпкой.
  2. Нанести на стенки разрыхлитель.
  3. Оставить в таком виде на 2-3 часа.
  4. Смыть чистой водой.

Особенность этого метода в том, что под воздействием смеси для теста жир скатывается в комочки, которые потом легко удалить.

Совет! Если дома нет разрыхлителя, можно почистить внутреннюю поверхность содой с лимонной кислотой, тем же способом.

Соль

Соль также поможет почистить печь от жирового налета. Порядок действий:

  1. Насыпать соль в противень и распределить равномерным слоем.
  2. Поставить его внутрь и включить духовку на 150 градусов.
  3. Подождать пока соль станет золотистого цвета. Время от времени ее нужно помешивать, чтобы не пригорала.
  4. Выключить духовку и оставить до остывания с приоткрытой дверцей.
  5. Промыть водой со средством для мытья посуды, после смыть его чистой водой.

Нагретая соль разрыхляет отложения, после чего их можно без труда удалить. Пользоваться этим методом нужно сразу после приготовления пищи.

Важно! Если сразу от грязи и жира избавиться не удалось, то процедуру следует повторить. Также поможет смесь соли и угольной кислоты.

Использование пара

Обработка паром — удобный и самый распространенный вариант очистки духовки. Можно влить в воду несколько капель жидкости для посуды. В процессе нагревания может распространяться едкий запах.

Необходимо проводить процедуру в такой последовательности:

  1. налить в противень или глубокую широкую кастрюлю воду;
  2. прогреть на температуре 180⁰ на протяжении 30-40 минут;
  3. дождаться полного остывания, за это время под воздействием пара загрязнения размягчатся;
  4. Почистить поверхность влажной губкой, а затем протереть сухой тряпкой.

Совет! Чтобы избавиться от запаха, нужно добавить в воду дольки лимона или натертое на крупной терке хозяйственное мыло.

Хозяйственное мыло

Мыло не содержит токсинов и аллергенов, в то же время в нем большое количество щелочей, которые отлично расщепляют жир. Последовательность действий:

  1. 0,5 бруска хозяйственного мыла натереть на терке;
  2. растопить мыло в жаростойкой посуде, добавить столько же воды;
  3. смесь поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов;
  4. прогреть на протяжении 40 минут, дождаться остывания.
  5. почистить стенки губкой, смоченной мылом, после чего промыть.

Столовый уксус

Отчистить духовку кислотой можно так:

  1. уксус развести с водой в равных пропорциях;
  2. протереть тряпкой, смоченной в растворе, все поверхности;
  3. тщательно смыть водой.

Внимание! Смывать уксус нужно очень тщательно, иначе при первом нагревании духовка будет источать сильный едкий запах.

Другой вариант – после смачивания кислотой нанести соду. Реакция в виде пены поможет эффективнее почистить стенки шкафа.

Чистящая смесь

Отмыть духовку от старого пригоревшего жира поможет смесь ингредиентов, которые усиливают действие друг друга.
Для этого нужно смешать:

  1. соду – 1 ст. л.;
  2. лимонную кислоту — пакетик;
  3. столовый уксус – 100 мл;
  4. хозяйственное мыло – 50 г.

Мыло необходимо натереть в стружку или использовать жидкое. Должна получиться интенсивно пенящаяся кашица. Ее нанести на все поверхности с загрязнениями. Оставить на 3 часа, затем смыть.

Нашатырный спирт

Почистить нашатырем можно и газовые и электрические духовки. Он эффективно справляется с жиром и нагаром, буквально растворяя их. Способов применения два:

  1. Без нагрева. При таком способе следует просто нанести спирт на стенки и оставить на 8-10 часов, лучше это делать на ночь. Затем промыть губкой с моющим средством для посуды.
  2. С нагревом. Разогреть духовку до 120 градусов и выключить. Поставить вниз воду в любой подходящей посуде. На верхний ярус — емкость с нашатырем. Закрыть дверцу и оставит на 12 часов. Промыть чистой водой.

Внимание! После чистящей процедуры тщательно проветрите помещение и духовку.

Специальные средства

Это, так сказать, «тяжелая артиллерия», которая быстро справится с любой степенью загрязнения. Самыми популярными являются:

  • Owen Cleaner от Амвей. Относится к профессиональным средствам. Быстро удаляет застарелые пятна жира и нагар. Наносится специальной кисточкой, идущей в комплекте, выдерживается 30-40 минут и смывается.
  • «Средство для чистки духовок и плит» от Фаберлик. Отзывы о геле хорошие, но хозяйки отмечают неэкономичность его расходования. Наносится средство губкой на 10-15 минут, после чего смывается.
  • «Шуманит» Баги. Спрей, который удобно распылять по поверхностям духовки, цена его доступна, но негативный момент – имеет резкий запах. Время воздействия — всего несколько минут.
  • «Мистер Мускул» — эффективный бюджетный спрей с ароматом цитрусовых. Размягчает жировые отложения, после чего их легко оттереть губкой. Наносится на 20-30 минут.

Важно! Применение химических средств требует использования перчаток и защитных очков.

Как очистить стекло духовки и противень?

Почистить противень можно любым из представленных методов для стенок духового шкафа. Также подойдет моющая жидкость для посуды. Решетку и противень во время чистки нужно извлечь и промыть отдельно. Но при паровом способе их лучше поставить внутрь, пар размягчит нагар, и его будет легче убрать. Стекло удобнее всего мыть жидкостями для мытья окон или хозяйственным мылом и содой. Чтобы почистить пространство между стеклами от пятен и потеков дверцу придется снять с петель, разобрать на комплектующие, промыть, а затем снова собрать.

 

Ссылка на основную публикацию